却是唐琪也过来了,顺带给关婷婷训练专业。
见到周至走过水榭,关妈对他招手:「肘子,乔木,回来了?」
周至这才反应过来,关妈似乎一点不着急回去上班。
转念一想,县川剧团其实基本已经名存实亡了,现在的川剧剧场,场地已经隔成了三个隔间放录像,还因为播放不雅内容被整顿过几回。
说起来很好笑,川剧团勉强算是集体所有制企业,结果效益远远比不上手握优质片源的大勇哥,最后不得不剑走偏锋,又因为带偏了书记公子遭到罚款打击。
听说现在又眼红对面文化馆再回首卡拉ok厅的生意,团长也准备集资搞一个卡拉ok厅,不过关妈一说起这事儿就嗤之以鼻,一点不看好。
周至也不看好,周至搞的歌厅哪怕是diy,总共也花了二十多万,他不知道川剧团从哪里搞得到那些钱。
「哟,酸菜鳝鱼汤!」周至笑道:「出去一个星期就想川菜了。我来烧辣椒。」
川味的酸菜鱼有两种做法,一种类似水煮肉片的做法,不过将豆瓣换成酸菜,装盆后还要加刀口辣椒淋油,滋味浓郁。
一种是汤水比较充分,比较清淡,可以喝鲜鱼汤,蘸水辣椒另配。
这样的汤要配糊辣椒,周至找了根细铁丝将干辣椒串成一串,在灶火边前后烤着,烤到三分之一(本章未完,请翻页)
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