哪怕整个勃艮第产区的总产量也仅占世界葡萄酒产量的0.5%左右。
而且这里还素有“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”之称。
由于地势复杂,土壤极其多样,哪怕相较任何葡萄产区而言,勃艮第葡萄园分级制度显得无比细碎复杂。
实际上,勃艮第以山谷命名的风土地块细分则多达一千二百四十七个。
一般的葡萄酒专家对勃艮第都只能望而叹之,难以寻觅其中的精髓。
这里每个风土地块都有特定的地质、水文和气候特征,其细分程度令人汗颜。
不过,也正因为这里一小块一小块的葡萄园都拥有自己的独特的个性。
在勃艮第葡萄园中也就产生了各种各样的葡萄酒风格。
哪怕一个寻常的小酒庄最少能产出的美酒也有十几种,中型的酒庄多达几十种,从产品种类上说,可谓丰富至极。
这是其他知名的葡萄酒产区根本比不了的。
虽然许多葡萄酒的产量并不高,甚至只有几千瓶、几百瓶。(本章未完,请翻页)
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